Kaip gaminame
Lėtai, nes greitai neišeina gerai
Tikras dūmas
Šaltas rūkymas trunka paras, ne minutes. Todėl mėsa įgauna sodrų aromatą, o ne dūmų kvapo priedą iš buteliuko.
Močiutės vyniotiniai
Vyniotinius sukame rankomis ir verdame lėtai — pagal receptus, kurie namuose keliauja iš kartos į kartą. Be skubos ir be nereikalingų priedų.
Marinatai iš prieskonių
Česnakas, čiobreliai, paprika, spanguolės, citrina. Marinuojame patys ir tiek, kad mėsa spėtų persiimti skoniu. Pusgaminiai ruošiami kiekvienoj parduotuvėje
Paruošta kepti — keptuvėje, orkaitėje ar ant grilio.
Asortimentas
Mūsų gaminiai
Apie mus
Maža mėsinė, sena mokykla
Dirbame nedidelėmis partijomis, todėl kiekvieną gaminį matome iš arti — nuo mėsos atrinkimo iki paskutinės rūkymo valandos. Receptai tradiciniai, prieskoniai natūralūs, o skonis toks, kokį ir tikitės rasti mėsinėje, o ne prekybos centro lentynoje.
Užsukite pasirinkti patys į vieną iš mūsų parduotuvių arba paskambinkite — didesnius užsakymus šventėms ar gimtadieniams paruošiame iš anksto.
